Prei- of broccoli quiche

Toen ik nog in Sicilië woonde was deze quiche een life saver. Een heerlijk recept van mijn moeder om je vingers bij af te likken. Broccoli kun je vervangen door …

Romige visragout

Romige visragout met kabeljauw, kreeftenstaartjes, Noorse garnalen, beetje cognac en nog meer lekkers. Geserveerd met rijst en wat nootjes.  

Groentenpannenkoekjes

Groentenpannenkoekjes, koud het lekkerst: 2 el besan, 2 el rijstebloem, scheutje melk, 2 eieren. Mixen. Toevoegen: zout, peper, ketoembar, djintan, chilivlokjes of sambal of cayenne, paprikapoeder, kerrie madras, geraspte knoflook. …